Desde el inicio de los tiempos el ser humano ha realizado un ayuno nocturno prolongado totalmente fisiológico, ya que hasta hace "relativamente poco" tenía que salir a buscar el alimento fuera de casa. El descanso digestivo es muy beneficioso para el organismo...
¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN PREBIÓTICA?
Se trata de una alimentación basada en alimentos reales como son las frutas, hortalizas y tubérculos que tienen hidratos de carbono accesibles a la microbiota y son mucho más interesantes que los cereales aunque sean integrales...
HAMBRE REAL Y HAMBRE EMOCIONAL:
Diferenciar entre estos dos tipos de hambre parece más difícil de lo que en realidad es, ya que cuando somos niños traemos esa destreza innata y es con el paso del tiempo cuando nos desconectamos del cuerpo y ya no nos es tan fácil interpretar las señales que éste nos envía. Cuando el cuerpo no demanda alimento no está preparado para digerir ni asimilar los nutrientes de forma adecuada....