CREMA DE AGUACATE:

Ingredientes (4 personas):

2 aguacates

1 taza de agua

¼ cucharadita de ajo en polvo

¼ cucharadita de orégano seco

¼ cucharadita de eneldo seco

1 pizca de cayena en polvo

1 pizca de sal

Aceite de oliva como guarnición

Elaboración:

Batir todos los ingredientes hasta que quede una crema muy fina.

Servir con un chorrito de aceite de oliva y si se quiere alguna hierba aromática y semillas de lino o chía o pipas de girasol.