YOGUR CON MANZANAS, NUECES Y CANELA:
Uno o dos yogures naturales (mejor vegetales de soja o de coco)
una manzana golden pelada y cortada en cuadraditos
un puñado de nueces peladas o cualquier otro fruto seco (almendras, anacardos, avellanas...sin salar ni tostar)
canela en polvo
harina de algarroba (opcional)
Echar los yogures en un bol y añadir la manzana cortada y las nueces. Espolvorear con canela y algarroba y mezclar.